Les tomates dans mon jardin

RENAUD Victor

Rouges,jaunes, pourpres, lisses ou côtelées, en forme de groseilles, de cerises;, de piments, souvent en grappes opulentes, les tomates ont tout le charme d'une plante d'ornement, et offrent la promesse gourmande d'une chair juteuse et parfumée... Choisissez parmi les 399 variétés de cet ouvrage, celles qui viendront agrémenter vos repas d'été.

Dans ce guide présenté pas à pas et en photos, vous découvrirez :

  • Comment planter, arroser, nourrir, tuteurer, protéger des maladies et ravageurs cette plante passionnée d'eau et de soleil.
  • Quand à quel endroit tailler les tomates pour obtenir des fruits plus gros.
  • Quelle est la meilleure méthode de semis et de repiquage des jeunes plants.
  • 399 variétés, avec, l'indication de sa période de production, de sa forme, sa couleur, sa saveur, ainsi que les meilleures manières de la préparer en cuisine.

Victor Renaud a lui-même cultivé toutes les variétés de tomates présentées dans cet ouvrage; les photos ont été faite dans son jardin.

Édition : Flammarion

Collection : Le bon jardinier
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