Le grand livre des courges
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PRADES/ RENAUD Animés d'une réelle passion, riches d'un savoir-faire venu du fond de leur jardin et qui a déjà connu de nombreuses réussites, les auteurs ont su élever la culture et la dégustation des Cucurbitacées au rang d'un des beaux-arts. Cela fait belle lurette que, pour eux, courges, citrouilles et autres potirons n'ont plus de secrets, que ce soit au jardin ou dans leur cuisine champêtre aux savoureuses senteurs. Édition : Rustica Collection : |
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